Опис
Чавунний прес (важка кришка) для гриля Fissman Naestved дозволить приготувати надзвичайно смачні стейки, бургери, курча табака, а також морепродукти і овочі, що забезпечує прожарювання з двох сторін. Вага преса 1.9кг. Виготовлений з чавуну зі спеціальною термічною обробкою, без покриття. Розмір: 21х21х5см. Чорна бакелітова ручка не нагрівається. При смаженні у м'ясі можуть міститися надлишки жиру, але під вагою чавунного преса надлишки жиру краще виходять з м'яса. Чавунний прес-гриль відмінно тримає тепло, тому з його допомогою можна значно прискорити процес приготування страв. Крім того, чавунний прес володіє значною масою, він притискає продукт до сковороди і не дає йому деформуватися під час приготування, таким чином забезпечуючи рівномірне прожарювання не самих рівних шматків. При виборі преса пам'ятайте: він повинен бути менше внутрішнього діаметра сковороди, для того щоб пар не накопичувався всередині, дозволяючи продуктам смажитися, а не тушитися. Давайте разом створювати унікальні страви за допомогою якісного сучасного посуду!